Od 7. do 10. septembra 2026 bo Ljubljana v Cankarjevem domu gostila 31. mednarodno konferenco Mednarodnega odbora za živilsko mikrobiologijo in higieno – ICFMH (angleško: International Committee on Food Microbiology and Hygiene) z naslovom FOODMicro2026.

Konferenca FOODMicro2026 bo potekala pod geslom »Nazaj h koreninam: higiena kot temelj napredka živilske mikrobiologije« (angleško: Revisiting the Roots: Reviving Hygiene in Advancing Food Microbiology), ki poudarja higieno kot osnovo živilske mikrobiologije in njeno ključno vlogo pri zagotavljanju varnosti hrane.

Konference FoodMicro so pomembna strokovna srečanja s področja živilske mikrobiologije in že desetletja povezujejo strokovnjake raziskovalnih in pedagoških ustanov, industrije ter nadzornih organov z vsega sveta. Ker je živilska mikrobiologija interdisciplinarna veda, organizatorji na konferenci pričakujejo udeležence z različnih področij, ki bodo obravnavali najpomembnejše aktualne izzive, pri katerih ima živilska mikrobiologija ključno vlogo.

Oddaja prispevkov in registracija sta že odprti. Na voljo je tudi preliminarni program konference, ki napoveduje raznolike strokovne in aktualne teme ter vsebinsko zanimiv spremljevalni program.

Pomembni datumi:

  • Oddaja povzetkov: najpozneje do 5. aprila 2026
  • Obvestilo o sprejetju: do 29. maja 2026
  • Zgodnja registracija: najpozneje do 19. junija 2026

Več informacij na spletni strani konference: https://foodmicro2026.icfmh.org/